药品仓库的温湿度管理
第一节.药品仓库温湿度管理的重要性
药品(中药和西药)同其他物质一样,处于不断运动和变化之中,当其变化积累到一定的程度时,就形成药品的质变。表现为西药原料及其制品、中药材、中药饮片和中成药的品质降低,严重时则造成不能再供药用。
在使药品发生质量变化的各种外界因素中,空气的温度和湿度对药品的影响最为广泛。药品在储存中发生的质量变化,几乎都与温度和湿度有密切的关系。温湿度对药品质量变化的作用,一方面是直接的,另一方面是间接的。温度对药品能直接引起的质量变化有挥发、升华、熔化、软化、冻结、膨胀、粘连、结晶、沉淀等,(对中药引起油质分离、冲烧、皱缩、干枯、脆裂等);温度对药品变化的间接作用有虫蛀、霉变、泛油、丧失气味、变色等。
湿度对药品能直接引起的质量变化,如潮解、溶化、稀释、水解、结块、变形、风化(对中药引起糖质分离、干枯、皱缩等);湿度对药品的间接作用有虫蛀、霉变、变色、变味、溶解、熔化、氧化、挥发、升华、沉淀,对中药引起泛油、冲烧、油质分离、脆裂等。如不具备一定的温湿度,害虫、霉菌及其它腐生菌是不会和繁殖的。因此对储存药品的仓库实行温湿度管理是完全必要的。
仓库应根据库存药品的性能要求,采取恰当的调节与控制温度、湿度措施,从而维护药品的质量。
第二节温度的测量及其调控
一、基本知识
温度,表示物质的冷热程度;空气温度是指空气的冷热程度,简称气温。
一日之中气温的变化,是随着日光照射的影响发生变化的。由于日光照射地面的角度的不同,地面吸收的热量也不同。当日光直射时,地面吸收的热量较多,气温就高;当日光斜射时,地面吸收热量少,气温低。因此,日出以后,气温逐渐上升,到下午两、三点钟,达到最高温度,以后逐渐降低,到日落后,地面不断散热,使气温不断下降,直到日出前达到最低温度。
我国地域辽阔,各地气温差异很大。总的来讲,我国气候的特点,是冬季温度差别月份,沿海多7,夏季温度差别小。温度最高的月份内陆多为大(北方寒冷,南方不冷).
为8月份;最低内陆多为1月份,沿海多为2月份。
二、温度的测量仪器
测量温度的仪器称为温度表(计)。
一种根据物质热胀冷缩的原理,利用对热变化敏感的物质如水银或酒精等制成。另一种根据金属导体的电阻随着温度的变化而十分明显的改变的原理,以铂、铜或镍制成感温元件,另接电气测量仪表—比率计,组合成电阻温度计。
测量仪器有:
1.普通温度表:水银温度表、酒精温度表;
2.最高最低温度计;
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3.自动记录温度计;
4.半导体点温度计主要微型半导体热敏电阻元件,对温度的变化非常敏感。电阻率十分明显地随着温度的变化而变化。
三、冷藏降温的措施
(一)通风降温(常温库)
利用库内外空气温度不同而形成的气压差,使库内外空气对流,达到调节库内外温、湿度的目的。
当库内温度高于库外事,可开启门窗通风降温。在夏季,对于不易吸潮的药品,可以进行夜间通风,直到日出后,气温回升停止通风。
注意,通风要结合湿度一起考虑,因为药品往往怕热也怕潮。
(二)冷藏库(冷库)或电冰箱
制冷机利用压缩式制冷机来制冷,并用隔热箱或房间来保持低温,可以调节制冷所需的温度,并能自动控制,不许专人管理。
(三)空调机(阴凉库)
大型阴凉库须用冷风机来调控温度,可以调节制冷所需的温度,并能自动控制,不许专人管理。
四、保温防冻措施
(一)保温库库房四周墙壁用稻糠、锯末等隔热物质填充。仓库顶棚、门窗填充保温材料或装置。
(二)暖气库有暖气条件在库内靠墙壁处安装暖气片。散热均匀,温度易调节,无火灾危险等优点。
第三节湿度的测量及其控制法
一、湿度的基本知识
空气湿度是表示空气中含水蒸汽多少的程度,或空气干湿的程度,简称湿度。空气中含水蒸汽量越多,湿度就越大,反之,湿度就小。
表示空气湿度的方式:绝对湿度、相对湿度、饱和湿度。
(一)绝对湿度
是指在一定的温度下,每一立方米空气中实际含有的水蒸气的重量(g),简称水气量,常用:g/m3即密度来表示。
在通常的情况下,绝对湿度随温度的高低而发生变化。温度越高,水汽蒸发的越多,绝对湿度就越大;反之,温度越低,水汽蒸发的越少,绝对湿度就越小。(二)饱和湿度
在一定温度下,一定体积空气中所能容纳的水蒸气是有一定限度的,当水蒸气含量达到最大限度呈现饱和状态时,这是的水蒸气湿度叫做饱和湿度。饱和湿度和绝对湿度一样,可以用单位体积中水蒸气含量克数来表示,如用g/m3,或用mb及毫米汞柱压力值来表示。
空气的饱和湿度也不是固定不变的,它随温度的高低而变化。温度越高,单位体积空气中所能容纳的水蒸气量就多,饱和湿度也越大;反之,温度越低,空气中水蒸气含量越少,饱和湿度也越小。在一定温度下,空气的饱和湿度是固定不变的。
(三)相对湿度
空气中实际含有的水蒸气量(绝对湿度)距离饱和状态(饱和湿度)程度的百分比叫做相对湿度。即在一定温度下,绝对湿度占饱和湿度的百分数。
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相对湿度=绝对湿度/饱和湿度×100%
绝对湿度不足以说明空气的干湿程度,相对湿度则能正确反映空气的干湿度。相对湿度越大,表示空气越潮湿,相对湿度越小,表示空气越干燥。因为相对湿度表示湿空气距饱和状态的程度,越接近饱和状态,空气就越潮湿,相对湿度也越大;反之,湿空气距饱和状况越远,空气就越干燥,相对湿度也就越小。因此,看相对湿度的百分率大小,就可以知道空气时潮湿,还是干燥的,所以相对湿度与仓储药品的质量有很密切的关系。
空气的绝对湿度、饱和湿度、相对湿度和温度之间存在着一定的关系,温度如发生了变化,则各种湿度也随之发生变化。
在一定的温度下,绝对湿度的高低决定相对湿度的百分率的大小。因为,在一定温度下,空气饱和湿度是固定不变的。所以,绝对湿度越高,占饱和湿度的百分比越高,相对湿度必然大,反之则越小。.
如果空气中绝对湿度不变时,温度升高,相对湿度就必然变小;反之,温度下降,相对湿度增大。因为绝对湿度不变时,温度变化就意味着饱和湿度的变化,也就成为相对湿度大小的决定因素。温度越高,饱和湿度就越大,绝对湿度占饱和湿度的百分比就越小;反之,温度越低,饱和湿度越小,相对湿度就越大。
因此,当含有一定数量的水蒸气的空气(绝对湿度)的湿度下降到一定程度时,所含的水蒸气就会达到饱和(饱和湿度,即相对湿度100%),就开始液化,这种现象叫做结露,水蒸汽开始液化成水的温度叫露点温度(简称露点)。
如果温度继续下降到露点以下,空气中的水蒸气就会凝集在物体表面上,这种现象称为“水淞”现象,俗称“出汗”。
在仓库储存保管的工作中,有时可以看见一些表面光滑,导热较快的金属制品和包装材料,水泥地面、瓷砖,石块等有一些水珠,这就是“水淞”现象。
由此可见,温度的变化对空气的潮湿程度又很大的影响,原来比较干燥的空气,如温度逐渐降低,则空气就会变得越来越潮;反之,原来比较潮湿的空气,如温度越来越高,则空气就会变得越来越干燥。
当地的夏季沿海受东南风的影响,相对湿度普遍增至80%左右(大于75%),冬季,由于温度较低相对湿度较低。
二、湿度的测量仪器
(一)干湿球温度表(干湿温度表)
是最常用的湿度测量仪器。系由两支温度表平行的钉在刻有度数的木板上,右边温度计下端的球体部分用纱布包裹,并将纱布浸在盛有蒸馏水或冷开水的水玻璃容器中,由于纱布吸水使温度表保持湿润,称为湿球;另一只温度表为干球。因湿球上水分的蒸发需要吸收热量,所以湿球的示度常比干球低,空气愈干燥,纱布上的水分蒸发的愈快,湿球的示度下降的愈多,只有空气中的水蒸气达到饱和状态时,纱布上的水分不再蒸发,湿球与干球湿度相差很小或完全相同,根据这一原理,利用干球与湿球的湿度差,由相对湿度表就能查出当时的相对湿度。(二)毛发湿度计根据毛发吸收水分时伸长,而干燥时收缩的特性制成。需定期检查、校正。
(三)自记湿度计
(四)DS-87电脑型温湿度巡测仪
三、干湿度表的放置、管理和使用
(一)库内应根据库房面积的大小,设置温湿度表。以便全面掌握库内温湿度的变化情.
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况。悬挂的地方要选择不要靠近仓库门窗而空气又能适当流通的地方,不要挂在或放置在墙上或墙角处,避免阳光直接照射,其高度可以人的视力平视为准,一般以为宜。
(二)库内温湿度观测与记录时间,一般是上午、下午各一次。
四、湿度的控制方法
(一)降湿防潮
在阴雨季节,药品库房往往需要采取空气降湿的措施,保持库内的相对湿度控制在60%~75%之内。
目前,库房对湿度的调节和控制,主要采取通风、密闭和吸潮相结合的方法。在考虑采用降湿方法之前,首先要设法减少潮湿的来源,可以从下述几方面着手:
⑴减少渗透风量;
⑵减少通风量;
⑶减少围护结构传入的湿量;
⑷减少敞开水面的散湿量,擦洗地面不用水冲等。
空气中湿度调节的方法很多,各有特点,选择简便易行的几种方法分述如下:1.通风降湿法
系较经济、简单、易收效的方法。利用空气自然流动的作用,促使库内外空气加快对流,以达到降湿的目的。自然通风必然是天气晴朗,空气干燥,才能采用;在梅雨季节或阴雨连绵,室外空气含湿量高时,则不宜采用。春秋安排在8~11时,夏季安排在7~10时。
只有当库外绝对湿度低于库内时,才可开启门窗进行通风;反之,则应紧闭门窗,不能通风。
夏季室外温度很高,应当在一天内选择室外含湿量较小的时间通风,室外含湿量较大时,停止通风。此法简便易行,必要时与吸湿剂合用效果更好。
2.密封防潮法
隔绝外界空气中潮气的侵入,避免或减少空气中水分对药品的影响,以达到防潮的目的。
密封在一定的范围内,利用导热性差,隔热性佳或不透性的材料,采取适当的形式,将药品与外界隔离,尽可能封闭,以免受外界影响,处于较恒定的温、湿度环境中,以达到安全储存的目的。起到防潮、防热、防冻作用,防止质变。3.吸潮降湿法
当库内外湿度很高,以致不能利用通风降湿,可以利用吸湿剂,吸收空气中多余的水分,以达到降湿的目的。
常用的吸湿剂:
⑴生石灰吸水率可达自身重量20%~30%,使用时用木箱或纸箱等盛装。优点:价廉易得,缺点吸水后发热,库温升高,粉尘飞扬,不清洁,无法再生。
⑵氯化钙无水氯化钙吸水率大于150%,工业氯化钙吸水率大于100%。优点降湿效能较强,来源丰富,价格不高,再生还原,重复使用。缺点对容器有腐蚀性。
⑶硅胶吸水率为自身重的30%。用于精密仪器,贵重器械保管。硅胶吸水后,外观无变化,常在制造过程中加入氯化钴,在无水状态是蓝色,吸水后成为粉红色,根据颜色的变化,可以判断其吸水的程度如何。当为粉红色时已达到饱和状态,可置于烘干箱内干燥(在120~150)使之再生,变成蓝色,如此可反复使用。加热时为防止因急剧小时21℃~℃下烘烤加热破碎,应逐渐升温。
⑷其他如活性炭、炉灰、稻糠等。
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4.降湿机(除湿机)
采用机械冷冻的方法,凝结空气中的水蒸气,以降低空气中的湿度。可在温度17~35℃,湿度50~90%条件下使用。
(二)提高湿度的方法:
⑴在库地面上用喷壶洒水;
⑵可以采用压缩喷雾器装水喷雾;
⑶在库房内置盛水的容器,贮满清水,使其自然蒸发;
⑷其次采用挂湿纱布、挂湿麻袋、铺湿草垫等亦可。.
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